たもぎ茸が生えてきました

2009-05-26

民宿吉野屋の畑では、” たもぎだけ ”を栽培しております。
ここ数日の間に様子を見ていると凄まじい勢いで生えてきましたので成長をカメラで追ってみました

5月23日撮影たもぎだけ

5月23日撮影-たもぎだけ

5月24日撮影たもぎだけ

5月24日撮影-たもぎだけ

5月24日撮影たもぎだけ

5月24日撮影-たもぎだけ

3日位でかなり大きくなりました。他の木からもたくさん出ています
民宿吉野屋では主に味噌汁の具として使っています。どのような感じかというと、コリコリとした舞茸の様な食感で、きのこの匂いがよく出てます
たくさん食べたい人はご予約の際にご連絡頂ければたくさんご用意いたしますので是非ご利用下さい

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